Un inventario
son las existencias de una pieza o recurso utilizado en una organización.
Un sistema de inventario es el
conjunto de políticas y controles con los cuales se vigilan los niveles del inventario y determinan los que se
van a mantener, el momento en que es necesario reabastecerlo y las dimensiones de los pedidos.
Por convención, el término inventario de manufactura se refiere a las piezas que
contribuyen o se vuelven parte de la producción de una empresa. El inventario
de manufactura casi siempre se clasifica como materias primas, productos
terminados, partes componentes,
suministros y trabajo en proceso. En los servicios,
el término inventario por lo regular
se refiere a los bienes tangibles por vender y los suministros necesarios para
administrar el servicio.
El propósito básico del análisis del inventario en la
manufactura y los servicios es especificar 1) cuándo es
necesario pedir más piezas y 2) las cantidades de los pedidos. Muchas empresas suelen
establecer relaciones de plazos mayores con los proveedores para cubrir sus
necesidades quizá de todo un año. Esto cambia las cuestiones de “cuándo”
y “cuántos pedir” por “cuándo” y “cuántos entregar”.
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